Kinuchon Brownie Flavored

על המוצר

למוצר זה ציון רווחה של 36% וציון בטיחות של 84%. ציון הרווחה נמצא מתחת לרף ה-50% הנייטרלי, מה שמרמז כי עבור מזון המיועד לצריכה, ייתכן שלפריט זה יש יותר הקשרים שליליים מאשר חיוביים בהערכה שלנו. ציון הבטיחות של 84% מעיד על פרופיל סיכון כללי נמוך יחסית, אם כי ישנן כמה נקודות שכדאי לקחת בחשבון.

מספר רכיבים תומכים בתפקידו של המוצר כמזון מפנק. Cocoa powder מספק את טעם השוקולד האופייני ותורם לחוויה החושית. Vegetable oil עוזר ליצור מרקם לח ותחושת פה רצויה. Whole milk powder מוסיף עשירות וטעמי חלב, בעוד ש-inulin יכול לתרום לתכולת הסיבים ולשמש כתחליף חלקי לסוכר או לשומן.

חלק מהרכיבים דורשים תשומת לב. Vegetable oil נושא חששות ברמה בינונית בנוגע למזהמים פוטנציאליים כמו 3-MCPD, glycidol ו-aflatoxin B1, שהם נושאים הקשורים לעיבוד או אחסון. Calcium (calcium Carbonate) מציג חשש ברמה בינונית לסיכון להיפרקלצמיה, במיוחד בצריכה מופרזת. ה-mixture of vitamins and minerals נושא גם הוא חשש ברמה בינונית לחריגה מהגבולות העליונים, כולל סכנה פוטנציאלית להרעלת ברזל או רעילות של ויטמין A, במיוחד אם משולב עם מזונות מועשרים אחרים או תוספי תזונה.

בסך הכל, מוצר זה בטעם בראוניז מציע פרופיל בטיחות מקובל אך ציון רווחה הנמוך מהרף הנייטרלי, מה שמרמז כי עדיף ליהנות ממנו מדי פעם כחלק מתזונה מאוזנת.

איך אנחנו מדרגים

הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.