Ben & Jerry's Dulce de Leche
Ben & Jerry's
ביטחון גבוה
רווחה
58%
בטיחות
88%
Nutri-Score
B
NOVA
4
מזון לצריכה
לא טוב ולא רע במיוחד — בסדר במידה.
על המוצר
ציון הרווחה הוא 58%, מעט מעל נקודת האמצע הנייטרלית, מה שמעיד על כך שמדובר בפינוק מאוזן במידה מתונה עבור מוצר מזון המיועד לצריכה ולא לתזונה יומיומית. ציון הבטיחות הוא 88%, המשקף פרופיל סיכון בטיחותי נמוך בדרך כלל עבור רוב הצרכנים כאשר המוצר מטופל ומאוחסן כראוי.
שמנת וחלב מהווים את הבסיס העשיר והקרמי המעניק את המרקם ותחושת הפה הקלאסיים של גלידה. סוכר וריבת חלב מספקים את טעם ה-dulce de leche המתוק והמקורמל המגדיר את המוצר, בעוד שפאדג' מוסיף ניגודיות שוקולדית ותמצית וניל מעגלת את פרופיל הטעם הכללי.
חלמון ביצה נושא סיכון בינוני לסלמונלה ומהווה אלרגן נפוץ, דבר שחשוב עבור אנשים רגישים. סוכר מהווה סיכון לצריכה עודפת אם נצרך לעיתים קרובות, וחלב, שמנת, ואבקת חלב הם כולם אלרגנים חלביים שעלולים לעורר תגובות אצל בעלי רגישות לחלב.
בסך הכל, מדובר בפינוק עתיר טעמים שעדיף ליהנות ממנו מדי פעם ובמתינות, עם רקורד בטיחותי חזק אך ציון רווחה המשקף את מעמדו כקינוח ולא כמזון בריאות.
אלרגנים
מכיל
עלול להכיל
תמיד אמת מול התווית הפיזית. אל תסתמך על דף זה בלבד אם יש לך אלרגיה חמורה.
רכיבים
- Milkרווחה50%בטיחות95%
- Creamרווחה50%בטיחות95%
- Milk Jam (sugar, Water, Milk Powder, Butter, Glucose Syrup, Acidity Regulator (sodium Bicarbonate))רווחה50%בטיחות90%
- Sugarרווחה50%בטיחות95%
- Fudge (sugar, Water, Cocoa Mass, Butter, Cocoa Powder, Milk Powder, Stabilizers (E-410, E-466))רווחה50%בטיחות90%
- Milk powderרווחה50%בטיחות90%
- Egg yolkרווחה50%בטיחות85%
- Vanilla extractרווחה50%בטיחות90%
- E-410רווחה50%בטיחות95%
- E-466רווחה50%בטיחות95%
פתחו את Zenlo לפירוט לכל רכיב, מתודולוגיה והתראות אלרגן אישיות.
איך אנחנו מדרגים
הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.
פתח ב-Zenlo
צפו בפירוט הציון המלא, בניתוח לכל רכיב, במתודולוגיה ובהתראות אלרגן אישיות.
פתח ב-Zenloניתוח פרימיום זמין באפליקציה