ממרח גבינת שמנת סימפוניה, שום שמיר 5%

על המוצר

ממרח גבינת שמנת זה נושא ציון רווחה של 47%, הנמצא מעט מתחת לרף ה-50% הנייטרלי ומצביע על פרופיל רווחה שלילי במידה מתונה עבור מזון המיועד לצריכה. ציון הבטיחות שלו, העומד על 88%, חזק יחסית ומצביע על כך שהמוצר מהווה סיכון נמוך יחסית לנזק חריף בשימוש רגיל, אם כי אינו חף מהסתייגויות.

כדי לתמוך במטרה של המוצר כמזון טעים וניתן למריחה, Pasteurized Milk ו-Cream מהווים את הבסיס העשיר והחלק המגדיר את המרקם ותחושת הפה. Garlic Oil ו-Dill מספקים את פרופיל הטעם המלוח-עשבוני האופייני, בעוד ש-Dietary Fibers ו-Agar עוזרים לייצב את הממרח ותורמים עלייה קלה וחיובית לציון הרווחה.

החששות העיקריים מתמקדים ב-Salt, הנושא סיכונים ברמה בינונית לצריכת נתרן גבוהה ורעילות פוטנציאלית במקרה של מנת יתר, סוגיה רלוונטית עבור ממרח מלוח הנצרך באופן קבוע. Milk Components ו-Cream שניהם מסמנים סיכון בינוני לאלרגיה לחלבון חלב, דבר החשוב לאנשים רגישים. Potassium Sorbate, המשמש כחומר משמר, מראה רעילות אוראלית נמוכה אך חשש בינוני לגירוי בעיניים ופער נתונים קטן בנושא המערכת האנדוקרינית שראוי לציין.

בסך הכל, מדובר באופציית גבינת שמנת בטוחה וטעימה למדי, שפרופיל הנתרן והאלרגנים המתון שלה מותיר את ציון הרווחה שלה מעט מתחת לנייטרלי, לכן מומלץ ליהנות ממנה במנות הגיוניות כחלק מתזונה מגוונת.

איך אנחנו מדרגים

הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.