גבינת קוטג' 5% עם שמנת

על המוצר

מוצר זה נושא ציון רווחה של 70%, הנמצא מעל רף ה-50% הנייטרלי ומצביע על פרופיל רווחה חיובי במידה מתונה עבור מוצר חלב. ציון הבטיחות שלו, העומד על 84%, משקף פורמולציה בעלת סיכון נמוך בדרך כלל, כאשר האחוז הגבוה מצביע על פחות חששות בטיחותיים באופן כללי.

Pasteurized Milk ו-Cream מהווים את בסיס החלב, ומספקים חלבון, סידן ועשירות התומכים בתפקידו של המוצר כמזון מזין. Guar gum ו-Locust Bean Gum משמשים כמייצבים, ועוזרים לשמור על מרקם חלק ועקבי ללא הסתמכות על תוספים מוגזמים.

Carrageenan מופיע עם חשש נמוך לדלקות במערכת העיכול והשפעות אפשריות על רגישות לאינסולין, אם כי הסיכונים מינימליים ברמות צריכה טיפוסיות. Salt תורם לפרופיל המלוח אך נושא חששות בינוניים סביב תכולת נתרן גבוהה ונזק פוטנציאלי מצריכה מופרזת. רכיבי החלב מציגים גם סיכון בינוני לאלרגיה לחלב עבור אנשים רגישים.

בסך הכל, מוצר גבינת קוטג' ושמנת זה מציע פרופיל תזונתי מאוזן עם ציוני רווחה ובטיחות צנועים, אם כי אנשים עם אלרגיות לחלב או רגישות לנתרן צריכים לצרוך אותו בתשומת לב.

איך אנחנו מדרגים

הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.