סרדינים בשמן סויה
Willifood
ביטחון גבוה
רווחה
60%
בטיחות
86%
Nutri-Score
B
NOVA
3
מזון לצריכה
לא טוב ולא רע במיוחד — בסדר במידה.
על המוצר
למוצר זה ציון רווחה של 60%, הממוקם מעט מעל רף ה-50% הנייטרלי, מה שמעיד על פרופיל תזונתי מקובל בדרך כלל עבור מוצר דג משומר. ציון הבטיחות שלו, העומד על 86%, משקף פורמולציה בעלת סיכון נמוך יחסית, כאשר רוב החששות קשורים לרגישויות אינדיבידואליות ולא למפגעים מובנים במוצר.
Sardine (סרדין) משמש כמקור החלבון העיקרי, ותורם חומצות שומן מסוג אומגה 3 מועילות ורכיבים תזונתיים חיוניים התומכים בתזונה מאוזנת. Refined Soy Oil (שמן סויה מזוקק) משמש כמצע לשימור, המסייע בשמירה על המרקם ויציבות המדף תוך הוספת בסיס טעם נייטרלי. Salt (מלח) מתפקד כחומר משמר מסורתי וכמשפר טעם, התומך במטרה הכוללת של המוצר כמזון מוכן לאכילה.
החששות העיקריים מתמקדים ב-Salt, שתכולת הנתרן הגבוהה שלו עלולה להוות בעיה עבור אנשים הרגישים למלח ונושאת סיכון ברמה בינונית לנזק בצריכה מופרזת. Refined Soy Oil מהווה סיכון נמוך לאלרגיה לסויה, גם בצורתו המזוקקת, לצד חשיפה מינימלית למזהמים עקביים. Sardine עצמו מציג חשש ברמה בינונית לאלרגיה לדגים (parvalbumin) עבור אלו הסובלים מאלרגיות למאכלי ים.
בסך הכל, מדובר באופציית מזון משומר בטוחה למדי ותזונתית מספקת, המתאימה ביותר לצרכנים ללא אלרגיות לדגים או לסויה ובעלי סבילות מתונה לנתרן.
תזונה
ל־100 ג׳
- אנרגיה
- 640.152 kJ
- סוכרים
- 0 g
- שומן רווי
- 1.3 g
- מלח
- 0.61 g
- חלבון
- 25 g
אלרגנים
מכיל
תמיד אמת מול התווית הפיזית. אל תסתמך על דף זה בלבד אם יש לך אלרגיה חמורה.
רכיבים
- Sardineרווחה50%בטיחות90%
- Refined Soy Oilרווחה50%בטיחות88%
- Saltרווחה50%בטיחות85%
פתחו את Zenlo לפירוט לכל רכיב, מתודולוגיה והתראות אלרגן אישיות.
איך אנחנו מדרגים
הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.
פתח ב-Zenlo
צפו בפירוט הציון המלא, בניתוח לכל רכיב, במתודולוגיה ובהתראות אלרגן אישיות.
פתח ב-Zenloניתוח פרימיום זמין באפליקציה