סוכריות לקישוט Gie'pl ב-3 צבעים

על המוצר

ציון הרווחה עבור מוצר זה הוא 28%, אשר נמצא הרבה מתחת לרף ה-50% הנייטרלי ומצביע על כך שבתור מזון לצריכה, הוא מציע ערך תזונתי מועט ומוטב להתייחס אליו כאל פינוק מזדמן ולא כחלק קבוע מהתזונה. ציון הבטיחות שלו, העומד על 91%, גבוה יחסית ומצביע על כך שהמרכיבים מהווים סיכון נמוך לרעילות חריפה בשימוש רגיל.

סוכר ו-גלוקוז מספקים את המתיקות ואת האנרגיה המהירה האופיינית לממתקים, בעוד ש-עמילן תירס מסייע בבניית המבנה המוצק של הסוכרייה ו-שעוות קרנובה מעניקה לחתיכות ציפוי מבריק ומונע הידבקות התומך בתפקידן הדקורטיבי.

טרטרזין ו-פונסו הם צבעי מאכל סינתטיים שעלולים לעורר תגובות רגישות יתר או אלרגיות לאי-סבילות לאספירין אצל אנשים רגישים, ו-טלק נושא סיווג IARC 2A עבור דרכי חשיפה שאינן דרך הפה, אם כי נוכחותו כאן היא בהקשר של מזון. סוכר גם נושא דאגה בינונית לצריכה עודפת כאשר הוא נצרך בתדירות גבוהה.

בסך הכל, מדובר בסוכרייה דקורטיבית בעלת רווחה נמוכה ובטיחות גבוהה, המתאימה לשימוש מזדמן ובמנות קטנות ולא לאכילה יומיומית.

איך אנחנו מדרגים

הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.