Kinder bueno EGGS

על המוצר

ציון הרווחה (wellbeing) עבור מוצר זה הוא 28%, נמוך משמעותית מנקודת האמצע הנייטרלית של 50%, מה שמעיד על כך שהוא אינו תומך במיוחד ברווחה עבור פריט מזון יומיומי. ציון הבטיחות הוא 86%, מה שמעיד על סיכון חריף נמוך יחסית תחת צריכה טיפוסית, אם כי הדבר אינו מפחית מחששות הרווחה.

סוכר מספק את הטעם המתוק והמשיכה הערבה לחיך שהופכים את הממתק הזה למהנה. עיסת קקאו ואבקת קקאו דלת שומן מספקות את טעם השוקולד, בעוד שאבקת חלב מלא ואגוזי לוז מוסיפים מרקם קרמי ואגוזי המתאים למטרתו של המוצר כממתק.

שמן צמחי נושא חששות ברמה בינונית סביב היווצרות פוטנציאלית של 3-MCPD וגליצידול במהלך העיבוד. אגוזי לוז מסומנים בשל סיכון גבוה לאלרגנים של אגוזי עץ, וסוכר מעלה חשש בינוני לגבי צריכה עודפת אם נצרך בתדירות גבוהה.

בסך הכל, מדובר בממתק שוקולד-אגוזי לוז שנראה בטוח יחסית בטווח הקצר אך מציע תמיכה מוגבלת ברווחה, לכן עדיף להתייחס אליו כאל פינוק מזדמן ולא כאל מוצר יסוד.

איך אנחנו מדרגים

הציונים משלבים מחקר רכיבים, דרכי חשיפה ושקיפות התווית. המתודולוגיה המלאה באפליקציית Zenlo.